Sir Peter Ustinov, (16 april 1921 – 29 maart 2004), was een Brits acteur, schrijver en dramaticus.

Ustinov werd geboren in Londen als kind van een Russisch-Duitse vader en Franse moeder.

Hij debuteerde in 1938 op het toneel en maakte al snel naam als acteur. Na zijn militaire dienst tijdens de Tweede Wereldoorlog breidde hij zijn werkzaamheden uit tot schrijven; zijn eerste succes op dit gebied beleefde hij in 1951 met The Love of Four Colonels. Zijn carrière als dramaticus verliep parallel met zijn acteerwerk -- zijn bekendste werk was Romanoff and Juliet uit 1956.

Tot zijn bekendere filmrollen behoren Kapitein Vere in Billy Budd (1962), Lentulus Batiatus in Spartacus (1960) en ook vertolkte hij veelvuldig de rol van Hercule Poirot, meesterdetective, in de gelijknamige filmserie naar de boeken van Agatha Christie. Dit deed hij voor het eerst in Death on the Nile (1978). Zijn autobiografie Dear Me uit 1977 werd goed ontvangen.

Tevens deed Ustinov "stemmen" hij vertolkte in Walt Disney’s film Robin Hood de stem voor de rol van Prins Jan.

Tijdens zijn carrière zou hij twee oscars voor beste mannelijke bijrol krijgen, één in 1961 voor zijn rol in Spartacus en één vier jaar later voor zijn rol in Topkapi. Hij werd ook tweemaal genomineerd voor een bijrol in Quo Vadis en voor het script van de film Hot Milions uit 1968.

Ustinov sprak vloeiend Engels, Frans, Duits, Italiaans, Russisch en Spaans. Daarnaast sprak hij enig Turks en modern Grieks.

Hij werd in 1990 geridderd door Koningin Elizabeth II.

Hij stierf in Genève in Zwitserland.